蘋果去核打漿機(jī)的詳細(xì)資料:
蘋果去核打漿機(jī)適用于核果類(芒果、桃、杏)、漿果類(獼猴桃、草莓、)、及預(yù)煮軟化后的仁果類(蘋果、梨)等水果的去核及打漿分離。打漿機(jī)適用于經(jīng)過(guò)破碎預(yù)煮后的仁果類以及各類漿果類水果的漿渣分離。一道為粗打漿、二道為細(xì)打漿,兩道篩網(wǎng)孔徑可根據(jù)物料要求需要選定。
漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動(dòng)分離,即能組合在生產(chǎn)線上進(jìn)行流水作業(yè),又能作單機(jī)生產(chǎn)。本機(jī)只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)及調(diào)整刮板的導(dǎo)程角等,即可改變不同的打漿速度。本機(jī)具有操作簡(jiǎn)便、方便清洗、可連續(xù)加料、適用范圍廣等特點(diǎn)。
蘋果去核打漿機(jī)工作原理:
電機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過(guò)篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排至出渣口,從而實(shí)現(xiàn)漿渣的自動(dòng)分離。
主要結(jié)構(gòu):傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網(wǎng)、刮板(或打漿棒)、筒前蓋、機(jī)架等
全自動(dòng)去核打漿機(jī)特點(diǎn):
1、漿渣自動(dòng)分離
2、既可組合在生產(chǎn)線上、又可單機(jī)生產(chǎn)
3、與物料接觸部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。