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膨化機(jī)

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河南永之祥機(jī)械制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備,是一家集科研、制造、銷售為一體的企業(yè)。公司依托具有六十多年本科辦學(xué)歷史的河南工業(yè)大學(xué)(原鄭州糧食學(xué)院),雄厚的人才和科技資源優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期致力于小麥磨粉設(shè)備、玉米加工設(shè)備、石磨制粉設(shè)備,大米、小米加工設(shè)備、榨油浸出精煉設(shè)備,及各種雜糧加工設(shè)備等方面的新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用,并將新科研成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 公司以科學(xué)管理方式,精藝求精的制造工藝,勇于創(chuàng)新的制造理念迅速壯大成長(zhǎng)為中國(guó)糧食機(jī)械生產(chǎn)和出口基地產(chǎn)品銷售范圍遍布中國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。及美國(guó)、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、馬來西亞、印度尼西亞、印度、埃及、沙特阿拉伯、巴基斯坦、越南、柬埔寨、老撾、朝鮮等國(guó)家。 公司奉行“誠(chéng)信為本,銳意創(chuàng)新,,服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨,一直秉承“科技興企、產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)”的發(fā)展理念, “以人為本,廣納人才”的管理理念,擁有和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的管理人員,業(yè)務(wù)精通的技術(shù)人員和售后服務(wù)人員。公司把滿足和超越客戶的需求作為市場(chǎng)營(yíng)銷的指導(dǎo)方略,不斷推進(jìn)管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,以精益求精、適用優(yōu)質(zhì)、良好性價(jià)比的產(chǎn)品為保證,以熱情、精細(xì)、快捷的服務(wù)為有效溝通,樹立并鞏固在市場(chǎng)的品牌形象,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
面粉機(jī)、石磨面粉機(jī),石磨磨粉機(jī),小米加工設(shè)備,大米加工設(shè)備,雜糧加工設(shè)備,莜麥加工設(shè)備
產(chǎn)品摘要:由于米糠中含有極其活潑的解脂酶,致使米糠在貯運(yùn)、制油過程中易發(fā)生劣變,大大地限制了米糠制油的發(fā)展。米糠膨化,不僅解決了防止米糠酸敗、穩(wěn)定米糠品質(zhì)?問題,而且起到了傳
膨化機(jī) 產(chǎn)品信息
產(chǎn)品摘要:由于米糠中含有極其活潑的解脂酶,致使米糠在貯運(yùn)、制油過程中易發(fā)生劣變,大大地限制了米糠制油的發(fā)展。米糠膨化,不僅解決了防止米糠酸敗、穩(wěn)定米糠品質(zhì)?問題,而且起到了傳



由于米糠中含有極其活潑的解脂酶,致使米糠在貯運(yùn)、制油過程中易發(fā)生劣變,大大地限制了米糠制油的發(fā)展。米糠膨化,不僅解決了防止米糠酸敗、穩(wěn)定米糠品質(zhì)?問題,而且起到了傳統(tǒng)油脂加工工藝中軋胚、蒸炒所要達(dá)到的破壞細(xì)胞,蛋白質(zhì)變性、傳質(zhì)、傳熱,降低油脂粘度,使大量油脂由結(jié)合態(tài)變?yōu)橛坞x態(tài),以利于制油的目的。

 

  擠壓膨化法就是利用擠壓膨化機(jī)對(duì)米糠進(jìn)行膨化處理,使米糠在高溫,高壓和磨擦力的作用,鈍化中的解脂酶,使米糠的儲(chǔ)存期大大延長(zhǎng),并且營(yíng)養(yǎng)成分破壞少,結(jié)構(gòu)疏松,有利于米糠作為飼料或后序制油工作.擠壓膨化法可分為干法膨化和濕法膨化兩種設(shè)備和工藝。

 

  干法膨化就是不向米糠或膨化設(shè)備中添加水或蒸汽,只靠米糠在膨化機(jī)內(nèi)受到的擠壓、摩擦作用,使其密度不斷地增大,物料間隙中的氣體被擠出。當(dāng)空隙氣體被填滿后物料受剪切作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛的壓力增大,同時(shí)機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能,將米糠溫度升高到100-130℃左右,經(jīng)模板瞬間噴爆,形成了具有一定強(qiáng)度的膨化米糠.從而使米糠中的解脂酶等酶類物質(zhì)失去活性.蛋白質(zhì)變性,淀粉糊化,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使油脂擴(kuò)散出來,達(dá)到穩(wěn)定米糠品質(zhì)和有利于浸出制油的目的。

  

濕法膨化在就是向膨化機(jī)內(nèi)噴入直接蒸汽,與米糠混合。這樣,米糠在膨化機(jī)缸體內(nèi)受到擠壓、揉搓、剪切等機(jī)械作用和噴入的蒸汽的濕、熱等一系列作用后,米糠溫度可達(dá)100-120C,從模板處擠出。由于壓力突降,水分迅速蒸發(fā),米糠急劇膨脹而獲得疏松多孔而強(qiáng)度又高的米糠擠壓膨化物料。高壓和濕熱作用使米糠中的解脂酶等酶類物質(zhì)失去活性.延長(zhǎng)了米糠的保鮮期,并且破壞了油細(xì)胞,有利于米糠的浸出法制油。

  干法和濕法膨化與上述其他米糠保鮮方法相比,具有操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量大、保鮮效果好等優(yōu)點(diǎn)。相對(duì)而言,濕法膨化又較干法膨化有很大的優(yōu)勢(shì)。

 

 

 

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