脫蓬專業(yè) 板栗剝殼機 油栗子去刺機生產
毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。
毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。
【釋名】:夏初就可以吃,但豆莢尚未飽和,可以用油、鹽、花椒、海椒來煮,作為菜肴。
【性味】:昧甘,性平,無毒。
【功效主治】:能驅除邪氣,止痛,消水腫。能除胃熱,通瘀血,解藥物之毒。吃多了會滑脾。因為它的豆莢上有毛,所以叫毛豆。
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