卷筒粉是廣西特色小吃(廣東叫腸粉,云南叫卷粉),那層薄薄的皮的做法很講究,首先大米要浸泡吸足水,然后用磨漿機(jī)或石磨磨成米漿,稀稠度和牛奶差不多,然后就可以制作那層薄皮了。把米漿倒入全自動(dòng)卷筒粉機(jī)中,通過(guò)電加熱電子自動(dòng)控溫裝置把水浴蒸箱粒的水燒開(kāi),沸水把經(jīng)過(guò)蒸箱的米漿隔層蒸煮熟化,然后由出口的模具定型擠出成卷筒粉皮,出機(jī)即為熟品,顏色潔白,薄而韌,軟滑有嚼頭,卷上豬肉末、木耳、蔥花和胡椒粉等炒熟拌勻餡料,那真是:晶瑩韌滑口盈香,美味湯濃幾回腸。
天陽(yáng)全自動(dòng)卷筒粉機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,使用電源,一機(jī)多用,投資少,見(jiàn)效快,該機(jī)更換出口模具或原料,還可生產(chǎn)米粉、米豆腐、粉條、粉絲等,是家庭、個(gè)體、開(kāi)門市店理想的食品機(jī)械。
天陽(yáng)6FT-60型占地:2平方,人工:2人,適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,價(jià)格:普通型3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元。6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,適用動(dòng)力7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí),重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,價(jià)格普通型4176元/臺(tái),不銹鋼型7800元。
成套型號(hào):6FT-140BQ,生產(chǎn)效率:150-180公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)0.75KW(調(diào)速),外形尺寸:粉條機(jī)1550*500*1250mm,皮帶輸送機(jī)4600*800*850mm,價(jià)格普鋼主機(jī)型12300元/套,不銹鋼主機(jī)型14000元/套。
備注:1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器保修兩年。