高塔尿基復合肥是顆粒均勻光滑、有熔化孔、不易結(jié)塊的新型復合肥,盡管在價格上比普通化肥高,卻受到農(nóng)民的特別喜愛。因此,氮含量的準確、快速測定成為高塔尿基復合肥的主要檢驗項目,是企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量、管理部門加強質(zhì)量監(jiān)管的重要依據(jù)。GB/T8572-2001《復混肥料中總氮含量的測定蒸餾后滴定法》中所采用的蒸餾法是測定氮的標準方法,準確可靠、應用范圍廣;但存在步驟繁瑣、耗時長、效率低的問題。為了解決這一問題，我們選擇了蛋白質(zhì)測定儀來測定高塔尿基復合肥的氮含量。下面我們就如何用凱氏定氮儀測定步驟，展開分析下。

定氮儀測定原理與GB/T8572-2001規(guī)定的相同,針對酰胺態(tài)氮,用濃硫酸消化,將酰胺態(tài)氮轉(zhuǎn)化為銨鹽,從堿性溶液中蒸餾氨。將氨吸收在過量硫酸溶液中,在甲基紅-亞甲基藍混合指示劑存在下,用氫氧化鈉標準滴定溶液返滴定。

實驗步驟：1）從制備好的高塔尿基復合肥試樣中秤取含氮量50~100mg的試樣置于消化管中,加入15mL硫酸溶液,置于多孔消化儀裝置中,消化15min,冷卻至常溫,加入100mL蒸餾水稀釋;添加氫氧化鈉溶液在全自動凱氏定氮儀內(nèi)進行蒸餾,加堿時間11s（約100mL）,蒸餾7min。用移液管吸取50mL硫酸溶液于250mL三角錐瓶中,加入3~5滴甲基紅-亞甲基藍混合指示劑;蒸餾過程結(jié)束后用氫氧化鈉標準滴定溶液返滴定過量硫酸至混合指示劑呈現(xiàn)灰綠色為終點,記錄消耗標準滴定溶液的體積。2）除不加試樣外,其他步驟同試樣的測定。

結(jié)論：1）在用硫酸進行消化時，能夠控制硫酸的量在10ml-15ml之間。硫酸用量過少，則無法滿足消化過程中所需要的酸用量，造成結(jié)果偏低；硫酸用量過多，當加入氫氧化鈉溶液時會引起劇烈反應，導致大量放熱，氨氣無法*冷凝吸收而造成結(jié)果偏低。2）用全自動凱氏定氮儀測定尿素中總氮含量結(jié)果與標準值相一致，表明我們可以通過凱氏定氮儀進行測定，而且凱氏定氮儀能夠保證操作人員的人身安全，同時能夠大大提高實驗效率。3）用全自動凱氏定氮儀檢測高塔尿基復合肥的加標回收率范圍在99%~102%之間，因此具有很高的準確性。