甘薯是我國第四大作物，具有耐旱、耐瘠薄和糧、經(jīng)、飼兼用的特性，因而在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中占有十分重要的地位。雖然甘薯耐旱，但水分脅迫仍會對甘薯的滲透調(diào)節(jié)、活性氧清除、光合特性、植株形態(tài)、莖葉和塊根生長發(fā)育以及zui終產(chǎn)量產(chǎn)生明顯的影響。

干旱缺水是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要限制因素。土壤干旱程度可以通過土壤墑情速測儀進(jìn)行測定，而且土壤墑情與旱情管理系統(tǒng)更大的好處在于能夠?qū)ν粋€監(jiān)測點進(jìn)行跟蹤記錄。一段時間后再進(jìn)行土壤旱情變化分析，相當(dāng)實用。另外土壤水分檢測儀也能夠?qū)ν寥浪诌M(jìn)行測定，也可以選擇。耕作改制和改善栽培條件可有效提高作物生產(chǎn)能力和水分利用效率，這也是目前農(nóng)業(yè)抗旱增產(chǎn)增收的主要途徑之一。施肥是增加甘薯產(chǎn)量的重要措施，尤其是在旱薄地。十幾年田間試驗顯示，氮、磷、鉀配方施肥比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥可顯著增加甘薯產(chǎn)量，增產(chǎn)效果N＞K＞P，旱地明顯高出水旱輪作地。同時有人在沿海丘陵旱地3種不同類型土壤上進(jìn)行NPK肥料田間試驗，甘薯均獲得一定幅度的增產(chǎn)增值效果，并指出低產(chǎn)田土壤應(yīng)適當(dāng)增施N肥，降低P、K比例，中高產(chǎn)田土壤應(yīng)適當(dāng)提高P、K比例。由此可見，肥料也是甘薯生長狀況的一個影響因素。而土壤中肥料的含量，我們相應(yīng)的可以通過土壤養(yǎng)分速測儀來進(jìn)行。土壤養(yǎng)分測試儀有時也可簡稱為測土儀。

土壤的營養(yǎng)狀況，能夠影響著土壤水分的利用。土壤營養(yǎng)狀況通過增加植株體內(nèi)礦物質(zhì)的積累，提高各器官的滲透調(diào)節(jié)能力，保證各種新陳代謝的正常進(jìn)行，從而提高甘薯光合能力。另外土壤營養(yǎng)的改善也促進(jìn)了甘薯葉面蒸騰，提高了水分利用效率。水肥之間存在的明顯互作效應(yīng)，提示我們不但要關(guān)注土壤的水分含量，還應(yīng)該關(guān)注土壤的養(yǎng)分含量，做到土壤水分、養(yǎng)分兩手抓。這樣，才能夠保證甘薯以zui快，zui健康的方式成長。