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河南玖軒機械設(shè)備有限公司


切丁機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地鄭州市

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更新時間:2024-11-23 23:57:07瀏覽次數(shù):49次

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產(chǎn)品簡介

切丁機是我公司根據(jù)市場需求研發(fā)的產(chǎn)品,能將胡蘿卜、土豆、生姜、地瓜、毛芋、蘋果等根莖類果蔬等加工成3x3mm到20x20mm的方丁,切丁機更換刀具后也可實現(xiàn)切片切條。

詳細介紹

切丁機設(shè)備簡介

切丁機采用復(fù)合刀具,可能將胡蘿卜、土豆、生姜、地瓜、毛芋、蘋果等根莖類果蔬等加工成3x3mm到20x20mm的方丁,切丁機更換刀具后也可實現(xiàn)切片切條,一次成形,切面光滑,操作方便,耗能低,效率高,設(shè)備采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛(wèi)生標準。

切丁機工作原理

切丁機工作時,由本機撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

適用物料

切丁機可用于土豆,蘿卜、紅薯,黃瓜、茄子,西葫,香菇,杏鮑菇,竽頭、蕃薯 洋蔥、青椒等蔬菜的切丁,也用于蘋果,獼猴桃,黃桃,哈密瓜,菠蘿,芒果、鳳梨、草莓,火龍果等水果切丁或切塊,該設(shè)備適用廚房、快餐配餐單位,食品加工廠,水果加工單位的果蔬食品加工。

設(shè)備優(yōu)勢

精選材料:機臺由食品級304不銹鋼及鋁合金制造,符合衛(wèi)生標準,結(jié)實耐用,使用壽命長;

人性化設(shè)計:切丁機入料處有微動開關(guān)操作安全;

一機多用:通過更換刀盤可切(絲)條狀和切片狀;

效率高:設(shè)備可連續(xù)不間斷運行,切丁速度快,相同時間下可抵35-40人工作量。

成品效果好:采用三維切割原理,一次成型,切面光滑平整,不破壞物料組織,不影響口感。


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