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水質特點屠宰廢水的主要來源是宰殺過程中排出的一系列污水，包括：屠宰后的清洗、解體沖洗、內臟清洗、地面沖洗以及牲畜糞便廢水等
水質特點
屠宰廢水的主要來源是宰殺過程中排出的一系列污水，包括：屠宰后的清洗、解體沖洗、內臟清洗、地面沖洗以及牲畜糞便廢水等。污水中含有大量的有機物質，主要成分有：動物糞便、血液、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等。
①屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質、畜毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰廢水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
屠宰廢水處理行業(yè)標準
目前執(zhí)行的標準是《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準GB 13457-1992》。
屠宰廢水的排放現狀
屠宰及肉類加工工業(yè)是輕工領域有機污染比較嚴重的工業(yè)之一。為控制污染、保護環(huán)境，近年來屠宰及肉類加工工業(yè)的污染防治工作取得了較大進展，每噸產品廢水排放量有較大程度地降低，但是隨著產品產量的增長，廢水及污染物排放總量仍呈上升的趨勢。
屠宰廢水處理設備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長達30 年以上；放置于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。限度地實現了系統(tǒng)的集成，減少占地面積；無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；不受屠宰污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用；針對性強，可有效去除屠宰污水中的有機物以及氨氮；
屠宰廢水的處理方法
屠宰廢水的預處理是整個系統(tǒng)能否有效運行的關鍵。屠宰廢水中固體懸浮物（SS）高達1000mg/l，該類懸浮物屬易腐化的有機物，必須及時攔截，一方面可防止后續(xù)管道設備的堵塞，另一方面即時清理可避免懸浮固體有機質腐化溶入廢水中而成為溶解性有機質，導致廢水CODCr、BOD5濃度提高。
(1) 總體思路采用較成熟可靠的浮選法、生物接觸氧化法加沉淀，消毒處理工藝；同時采用格柵攔截、沉渣隔油、除砂等輔助處理工藝。
(2) 先對污水進行預處理，通過格柵攔截、沉渣隔油、初沉、調節(jié)池等過程，使廢水水質、水量穩(wěn)定，減輕后續(xù)生物處理的沖擊負荷。
(3) 含少量油的出水通過氣浮、水解酸化、生物接觸氧化法處理使廢水中的有機污染物大幅度降解。
(4) 生化處理后的廢水采用物化法，通過混凝沉淀去除生化中脫落下來的懸浮物。
(5) 沉淀后的出水再經過消毒處理即可按設計要求合格排放。
(6) 工藝流程簡捷、工程造價低、運行經濟、便于管理。
屠宰廢水處理設備成了一個的環(huán)節(jié)，以下則是屠宰廢水處理設備的具體操作流程：
(1) 屠宰廢水富含血污、油脂等大分子有機物，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水之后進入化糞池。
(2) 屠宰廢水處理設備廠現有化糞池能夠起到一定的處理效果，但其出水濃度依然很高并夾帶部分油脂，減輕后續(xù)處理設施的負荷，可在前端加一座油水分離的隔油池以去除油脂。
(3) 屠宰廢水富含大量的漂浮物(血污、毛皮、雜物 、染物等等)，可用格柵予以攔截，以保證后續(xù)設備的正常運行，而此設施屠宰場現在已經具有。
(4) 屠宰場因為工作時間的因素，其排水周期跟其它廢水排放周期不同，主要集中夜間排放，必須設置一個較大的調節(jié)池來調節(jié)水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續(xù)設施帶來的沖擊負荷，廢水經調節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設施。
晨銘屠宰污水處理設備特點
濰坊晨銘環(huán)?？萍加邢薰境闪⒂?013年，隸屬于中誠環(huán)?？萍迹ㄉ綎|）集團有限公司，廠區(qū)占地面積10000平米，是一家集技術研發(fā)、項目設計、設備制造、工程安裝、調試運營、技術咨詢服務為一體的集團企業(yè)。
公司主要經營：一體化污水處理設備、氣浮機、過濾器、UASB/IC/EGSB厭氧塔、斜板沉淀、磁混凝沉淀、行車式.中心傳動.周邊傳動刮泥機、纖維轉盤、BAF曝氣生物濾池、無閥濾池、芬頓、微電解、催化氧化設備、消毒設備、超濾納濾反滲透Ro和碟管式DTRO、板框壓濾機、疊螺機、污泥濃縮設備等；多年來致力研發(fā)創(chuàng)新深耕污水處理設備，追求精益求精；助推水處理技術及制造行業(yè)的前進。
公司具有雄厚的技術實力和一批獻身于水處理事業(yè)的科技人員，具備安全生產許可證、安全標準化企業(yè)、10余項實用新型、質量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系三體系認證證書。同時獲得多項榮譽證書；擁有經驗豐富的設計、運算團隊，有著高水平、高素質的生產團隊，配套高度專業(yè)服務的業(yè)務人員，細致高效、響應快速的售后團隊。
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