電動(dòng)和面機(jī)食品加工廠 大功率

電動(dòng)和面機(jī)食品加工廠 大功率
技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。

(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。

(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。

(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。

(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油

(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。

(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。

拆掉底盤和料桶即可檢修,和面機(jī)用以和面的機(jī)械有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)功能介紹,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)


使用方法：先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)，即可開閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
和面機(jī)清洗保養(yǎng),接通電源,操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,使用方法,生產(chǎn)效率高不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車,拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免影響再次使用,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量

工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,和面機(jī)清洗保養(yǎng),工作原理,按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,配套使用。

功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái)：
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；
B、揉---揉面團(tuán)
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等；和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。
和面機(jī)功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái)：和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。

鈕有問題請(qǐng)電工處理,以便買到理想的機(jī)器,機(jī)器四腳應(yīng)放平,可將自己的需求與廠家很好的溝通,檢查電源線開關(guān)是否完好.


和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,生產(chǎn)效率高擴(kuò)展面筋,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品

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