大型豆腐機(jī)就是把大豆做成豆腐，豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。大型豆腐機(jī)的磨漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶組成；加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成；電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成；單獨開關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng)；蒸汽包水位可通過水位計觀察；配有氣動雙壓成型機(jī)，壓制成豆腐。
大型豆腐機(jī)產(chǎn)品特點：
1、自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是大豆腐機(jī)的主要特點，其次是用大豆腐機(jī)做出來豆腐。不僅口感細(xì)膩、味道也清醇而且衛(wèi)生。
2、生產(chǎn)速度快、做出來的豆腐不破不碎、易于二次加工、無裂紋。
3、做出來的豆腐的品質(zhì)高，品質(zhì)、顏色、味道俱全。
4、制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
5、做出來的豆腐韌性和口感好，保證傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點。
大型豆腐機(jī)購買時的注意事項：
1、購買前一定要到廠家實地查看其生產(chǎn)車間。
2、要全方面查看其機(jī)器的完整生產(chǎn)過程。
3、要有耐心，仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。
5、要特別注意制成品的質(zhì)量。
6、要認(rèn)真、全方面、細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。
7、要和廠方建立良好的溝通，方便其售后服務(wù)。
