小型攪面機(jī)單軸 效率高
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油
(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
禁止用噴水管清洗,豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
功能多樣,提高面條質(zhì)量也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油清洗與保養(yǎng),配套使用,拆掉攪拌翅,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)
新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),冷面機(jī),配套使用,可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,構(gòu)造簡(jiǎn)單,維修方便,生產(chǎn)效率高,攪拌均勻,能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,提高面條質(zhì)量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備。
該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),拆掉底盤和料桶即可檢修,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,本機(jī)為防滴型器具
工作原理:該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
否則后果自負(fù),可供客戶隨意選擇!,芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,動(dòng)力足、噪音低。
小型攪面機(jī)單軸 效率高
不銹鋼攪拌機(jī) | |||||
價(jià)格 | 直徑 | 電機(jī)功率 | 桶體深度*直徑 | 設(shè)備高度 | 容量(公斤) |
1900 | 800 | 0.75kw | 390*805 | 870 | 50 |
2100 | 900 | 0.75kw | 380*905 | 880 | 75 |
2600 | 900 | 1.1kw | 380*905 | 880 | 75 |
2900 | 1000 | 1.5kw | 380*1105 | 920 | 100 |
3000 | 1100 | 1.5kw | 410*1105 | 980 | 150 |
3600 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4000 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4400 | 1200 | 3kw | 420*1210 | 1040 | 200 |
4800 | 1300 | 4kw | 470*1310 | 1070 | 250 |
8600 | 1400 | 5.5kw | 470*1310 | 1070 | 400 |
9800 | 1500 | 5.5kw | 570*1510 | 1140 | 500 |