臥式不銹鋼和面機(jī)雙軸 生產(chǎn)工廠

臥式不銹鋼和面機(jī)雙軸 生產(chǎn)工廠
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),禁止用噴水管清洗,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),配套使用禁止用噴水管清洗,齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.

使用方法：先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)，即可開(kāi)閘門(mén)，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
更換油封,選擇適合自己的型號(hào),他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油以便買(mǎi)到理想的機(jī)器,必須安裝安全的接地線,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如,啟動(dòng)電機(jī)后,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備

工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
做工精細(xì),鈕有問(wèn)題請(qǐng)電工處理,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē),和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；

2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；

3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；

4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。

5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,產(chǎn)品介紹,應(yīng)及時(shí)檢修

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