粉絲機(jī)是以馬鈴薯紅薯，木薯等淀粉為主原料，經(jīng)過(guò)一系列加工制作而成的條狀淀粉制品，以其*的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國(guó)內(nèi)以及海外，是近幾年來(lái)新興的一種方便食品，通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類(lèi)型。
由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，效率高，安全衛(wèi)生。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動(dòng)力強(qiáng)勁，低噪音、高效率.機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)鋼材，軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲，強(qiáng)度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。 設(shè)有自動(dòng)溫控裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機(jī)即可生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，一人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料，一次自熟成型?？缮a(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過(guò)橋米粉、年糕等產(chǎn)品。加工食品外包光滑，厚薄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。高效節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理，加熱方式多樣化。機(jī)械加工粉條一機(jī)多用，適用性廣。用人少，易操作。
粉絲機(jī)由料斗、加熱裝置、夾層水浴篜筒、，成型機(jī)頭和動(dòng)力組成，采用電加熱智能溫控蒸粉成型新工藝，淀粉漿在螺旋推揉擠壓器中經(jīng)外部水浴箱蒸煮，在電機(jī)的帶動(dòng)下，向前推揉擠壓，使粉漿充分熟化，再由成型機(jī)頭的粉板定型擠出，一次成型，出機(jī)即熟，無(wú)須再下鍋蒸煮，粗細(xì)寬窄換模具即可。
參考資料編輯區(qū)域
